Kue Mangko Brown Vegan AHA


Bahan:
200 mL Refreshing brown sugar syrup 

3 gr Baking powder

3,5 gr Soda kue

100 mL Air

200 gr Tepung terigu (kunci)

100 mL Minyak goreng

Cara Masak:

1. Mixer brown syrup , baking powder, dan soda kue

2. Campurkan air dan tepung perlahan dengan mixer (kecepatan tinggi)

3. Campurkan minyak goreng, lalu mixer dengan kecepatan tinggi selama 10 menit

4. Biarkan adonan selama 5 menit, lalu tuang ke dalam cetakan kecil ( ¾ Cetakan)

5. Kukus dengan api besar selama 15 menit (Panaskan kukusan terlebih dahulu dan bungkus tutup kukusan dengan kain).  Diamkan selama 3 menit (buka tutup kukusan sedikit) sebelum dikeluarkan

6. Kue Mangkok Brown Syrup (Vegan) siap dinikmati