Waffle Crispy AHA
Bahan:
192 gr Tepung Protein Sedang (segitiga)
64 gr Maizena
12 gr Baking Powder
1.5 gr Garam
2 butir Telur
3 gr Vanili
256 gr Susu
42.67 gr Minyak
32 gr gulAHAlus
Cara Masak:
1. Campur terigu, maizena, baking powder, dan garam
2. Pisahkan telur
3. Campurkan kuning telur dengan susu, minyak, dan vanili
4. Mixer putih telur dengan gula
5. Masukan campuran kuning telur dan putih telur yang telah dimixer ke
campuran No 1 (Jangan ditekan agar tidak bantat)
6. Masak waffle dengan cetakan waffle
7. Setelah itu oven waffle agar lebih crispy (optional)
8. Waffle siap dinikmati