Kue Kukus Vegan AHA

Bahan:
100 gr Terigu
100 gr gulAHAlus
80 mL Air/Sprite (dapat ditambahkan
sampai 100mL apabila adonan
masih kering)
40 gr Non-dairy creamer
3.5 gr Pengembang (SP)
0.7 gr Baking Powder
1 sdt Pasta Pandan
1 sdm Coklat Bubuk

Cara Masak:
1. Mixer gulAHAlus dan air/sprite, lalu masukan non-dairy creamer, terigu, dan baking powder, lalu pengembang dengan kecepatan tinggi (total
waktu 20 menit)
2. Pisah adonan menjadi 2 bagian, berikan pasta pandan pada 1 bagian
dan coklat bubuk pada bagian lainnya
3. Siapkan kukusan, dan cetakan kue kukus
4. Tuang adonan secara bergantian ke dalam cetakan kue kukus
5. Kukus selama 15 menit dengan api besar
6. Kue Kukus vegan AHA siap dinkmati
Tips :
1. Saat memixer harus sampai mengembang sampai adonan kaku
2. Saat memasukan adonan ke dalam kukusan, air sudah mendidih dan
jangan matikan api