Kue Pukis Mini

Bahan:

500 gr Tepung terigu

300 gr gulAHAlus

3 butir Telur

1 sdm Ragi

500 mL Santan Kental (hangat)

100 gr Mentega (cairkan)

3 sdm Susu bubuk

Cara buat :

1. Mixer telor, gulAHAlus , dan fermipan sampai sedikit berbuih

2. Tambahkan tepung  dan santan secara bergantian hingga habis, kemudian tambahkan juga susu bubuk

3. Terakhir masukan mentega cair, lalu biarkan selama 1 jam hingga mengembang

4. Cetak adonan dengan cetakan pukis pada api sedang (tutup cetakan saat memasak)Note: dapat ditambahkan topping sesuai selera (98 pukis ukuran kecil / 35 ukuran sedang