Lidah Kucing AHA
Bahan:
100 gr gulAHAlus
12 gr Susu bubuk
0.5 gr Vanili
2 butir Putih telur
0.5 butir Kuning telur
100 gr Margarin
50 gr Butter
1 gr Baking powder
150 gr Tepung terigu (Kunci/Segitiga)
Cara Masak:
1. Mixer putih telur hingga mengembang.
2. Di wadah terpisah, mixer butter,margarin,baking powder, dan gulAHAlus
hingga berwarna putih
3. Masukan susu bubuk, vanili, dan tepung terigu lalu aduk dengan spatula
(perlahan) hingga rata.
4. Masukan telur yang telah dimixer sedikit demi sedikit dan aduk hingga
rata
5. Olesi minyak dan taburkan terigu diatas cetakan
6. Masukan adonan ke dalam plastik segitiga lalu cetak pada cetakan
7. Panggang selama 30 menit pada suhu 160°C (api kecil) hingga pinggir
adonan berwarna kecoklatan.
8. Matikan kompor dan biarkan adonan selama 10 menit, kemudian lepas
dari cetakan
9. Lidah kucing siap dinikmati (80-100 Biji)