Sponge Cake AHA


Bahan:
6 btr Telur utuh (sedang), buang 1 putih
100gr gulAHAlus
100gr Tepung Terigu (segitiga biru)
75gr Mentega cair
1sdm Susu bubuk
1sdm Pengembang (sp)
3 gr Vanili


Cara Masak:

1. Mixer telur, gulAHAlus, dan SP selama 15 menit hingga mengembang
3. Masukan terigu dan susu bubuk sedikit demi sedikit
4. Masukan mentega yang cair dingin secara perlahan
5. Tuang ke dalam cetakan yang telah dilapisi kertas roti
5. Letakan cetakan di daerah oven yang cukup panas (agak bawah)
6. Panggang adonan selama 20 menit dengan suhu 185°C